YOU MUST BE OF LEGAL AGE TO ENTER THIS SITE

This website contains adult material and is only suitable for those 20 years or older. Click Enter only if you are at least 20 years of age.

Enter Exit

เมื่อผ่านการรับรองความรู้ความชำนาญด้านเบียร์จากหลักสูตรของ Cicerone (ซิ-เซอ-โรน) ก็นับได้ว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญงานด้านการให้บริการ (Hospitality) ที่ได้รับความเชื่อถือในอุตสาหกรรมเบียร์ มีประสบการณ์จริงในการคัดสรร จัดหา และให้บริการเบียร์นานาชนิดจากทั่วโลกแก่ลูกค้า ผู้ที่จะได้ชื่อว่าเป็นมืออาชีพด้านเบียร์ตามมาตรฐานของ Cicerone จะต้องเริ่มจากการผ่านการสอบระดับ Certified Beer Server ซึ่งเป็นระดับความรู้พื้นฐานก่อน จากนั้นจึงศึกษาเพิ่มเติมความชำนาญเพื่อขึ้นไปสอบระดับ Certified Cicerone® และระดับ Advanced Cicerone® จนไปถึงระดับสูงสุดที่ Master Cicerone® ต่อไป

Hoppy Butterfly เป็น Cicerone Partner ผู้ให้บริการคอร์สความรู้พื้นฐานด้านเบียร์เป็นภาษาไทย เราเปิดคอร์สอบรมระยะสั้นและช่วยเหลือให้ผู้เรียนมีความพร้อมเพื่อเข้าทดสอบวัดระดับ Cicerone ซึ่งปัจจุบันเป็นการจัดสอบออนไลน์เป็นภาษาอังกฤษ

หลักสูตร Cicerone ที่มีอยู่

คอร์สเตรียมสอบ Certified Beer Server (คอร์สเร่งรัด)
Tuesday, July 30th

เราออกแบบคอร์สเร่งรัดนี้เพื่อช่วยให้คนไทยที่มีความรู้ความชำนาญด้านเบียร์และงานบริการเกี่ยวกับเบียร์พร้อมแล้วสามารถสอบผ่านระดับแรกสุด (Certified Beer Server) ด้วยภาษาอังกฤษได้โดยไม่ต้องลองผิดลองถูก คอร์สจะข้ามการปูพื้นฐานเกี่ยวกับเบียร์ และไปเน้นที่คำศัพท์เฉพาะที่ใช้ในการสอบ และลักษณะของข้อสอบที่ปรากฏในการสอบ เพื่อให้ผู้เรียนเกิดความคุ้นเคยและสามารถแสดงศักยภาพของตนเองได้เต็มที่โดยไม่ติดข้อจำกัดด้านภาษา

Learn More

คอร์สปูพื้นฐาน Certified Beer Server
October 2024

เราจัดคอร์สปูพื้นฐานนี้เพื่อให้ผู้เรียนจบออกไปพร้อมเข้าสอบวัดระดับและได้พัฒนาความรู้ความชำนาญด้านเบียร์เพื่อการประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมภาคบริการ คอร์สนี้จะให้ความรู้ภาคทฤษฎีเกี่ยวกับเบียร์และมาตรฐานการให้บริการเกี่ยวกับเบียร์อย่างเข้มข้น เสริมความเข้าใจให้แก่ผู้เรียนที่อาจทำงานเกี่ยวกับเบียร์และมีความรู้ในภาคปฏิบัติอยู่แล้วให้เกิดเป็นความชำนาญอย่างถ่องแท้ยิ่งขึ้น

คอร์สเปิดตุลาคม 2024

Learn More

พัทธรัต พลสุวรรณา (เชอรี)

Certified Beer Server
Founding Partner, Hoppy Butterfly

ประสบการณ์การทำงานกับ Hoppy Butterfly และความสนใจในความเคลื่อนไหวในวงการคราฟต์เบียร์ไทยทำให้ดิฉันเห็นว่าบุคลากรในวงการคราฟต์เบียร์ไทยทั้งระดับต้นน้ำและปลายน้ำมีทั้งความรู้และความเชี่ยวชาญมาก หากมีการวัดผลที่ได้รับการยอมรับเป็นมาตรฐานสากลก็จะยิ่งส่งเสริมและยกระดับวงการยิ่งขึ้นไปอีก จึงอยากจะเป็นมืออีกข้างหนึ่งที่ยื่นเข้ามาช่วยเหลือ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกคนที่กำลังทำงานหรือสนใจจะทำงานเกี่ยวกับคราฟต์เบียร์ค่ะ

หากต้องการซื้อคอร์สจำนวนมากสำหรับหมู่คณะหรือพนักงาน โปรดติดต่อ LINE (@hoppybutterfly) สำหรับรายละเอียดและข้อเสนอราคาพิเศษ

“ความสำเร็จเป็นของคนที่เตรียมตนเองให้พร้อมรับโอกาสที่อาจเข้ามาได้ทุกจังหวะของชีวิต อาจมีวันหนึ่งที่ใบเซอร์ฯ ของ Cicerone จะกลายเป็นใบเบิกทางให้ไปคว้าโอกาส การลงทุนกับตัวเองคือการลงทุนที่ดีที่สุด โดยเฉพาะการลงทุนกับการศึกษา เพราะความรู้จะอยู่กับตัวเราตลอดไป”